実績・取り組み紹介

cotta tomorrow

コラボレーション共同開発

cotta tomorrow

ECメディア「cotta tomorrow」とのコラボレーション企画として、2023年10月より“コラボスイーツ”プレゼントキャンペーンを開催。このコラボレーションのために考案した「プラントベースの紅茶クッキー」は米粉「ミズホチカラ」とアーモンドパウダー、小麦粉「エクリチュール」を絶妙なバランスで合わせ、サクサクほろほろっと崩れる食感を実現。さらに上質なセイロン紅茶の風味、香菜の種を乾燥させたスパイス、コリアンダーの爽やかでスイートな香りの余韻もお楽しみいただけるクッキーに仕上げました。

cotta tomorrow
クライアント

株式会社cotta

担当内容

レシピ開発

アイテム

紅茶クッキー

販売

2023年10月

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000054.000005892.html

https://www.cotta.jp/special/tomorrow/collaboration/Plant-base-tea-cookies.php

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