「気鋭の日本人パティシエ×国産食材」というテーマのもと、2023年2月に松屋銀座で開催された「GINZA バレンタインワールド」にてコラボレーション商品を販売。もち米を100％使用し、出汁と醤油で味付けた「松崎煎餅」の柿の種に、マカダミアナッツを軽くキャラメリゼし、塩を少し効かせたブロンドチョコレートでコーティング。甘さとしょっぱさを同時に味わえる夢のコラボ商品として好評を博す。